Recept / Ustrice

Ustrice

Recept

Pre niekoho exotika, pre iného nie. Prvýkrát to však bude určite zážitok.

Servírovať ustrice doma nie je veľmi komplikované. Sú dostupné celoročne a ani z pohľadu ceny to nie je úplna tragédia.

Chce to síce trochu plánovania, ale zážitok pre vašich hostí bude stáť za to. Tak neváhajte a vyskúšajte to.

Recept / Pour les femmes

Pour les femmes

Hodvábne jemný, tajomne nežný a rafinovane ženský. Presne taký je - Pour les femmes.

Recept / Chicken Tikka Masala

Chicken Tikka Masala

Bez ohľadu na to, či to je alebo nie je výmysel indických emigrantov z Anglicka, je Chicken Tikka Masala to, čo si väčšina z nás predstaví, keď sa povie India.

Recept / Vietnamská polievka Phở Gà

Vietnamská polievka Phở Gà

Ak ju raz ochutnáte, určite si ju zamilujete. Jednoduchá, voňavá, ľahká a s veľkým kusom exotiky. Taká je mladšia sestra Phở – kuracia Phở Gà.

Recept / Dokonalé kura

Dokonalé kura

Šťavnaté a jemné zvnútra, chrumkavé a do zlata zafarbené zvonka. Také je dokonalé kura. Na prvý pohľad nič komplikované. Upiecť dokonalé kura je však skutočná výzva.

Recept / Chrumkavé BBQ krídla

Chrumkavé BBQ krídla

Perfektne chrumkavé a pritom šťavnaté vo vnútri. S mäsom, ktoré sa len tak-tak drží pri kosti. Také, po ktorých sa len tak zapráši.

Recept / Karamelizované orechy

Karamelizované orechy

Kto by ich nemiloval? Keď som ich pripravoval prvýkrát, strávil som v kuchyni celé popoludnie.